10 ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ TRÀ SỮA

10 ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ TRÀ SỮA - Hôm nay tôi dành buổi chiều để học cách làm trà sữa. Mới đặt gói làm trà sữa trên mạng, tuần sau sẽ có. Co...

10 ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT VỀ TRÀ SỮA - Hôm nay tôi dành buổi chiều để học cách làm trà sữa. Mới đặt gói làm trà sữa trên mạng, tuần sau sẽ có. Coi trên Youtube và được bạn dạy thì không có gì khó. Chỉ là trà rồi bột sữa. Sẵn tiện tìm hiểu luôn về cái gọi là trà sữa.

1. Trà sữa nguyên chất không quá ngọt, vì nó là trà và sữa. Trà đây là trà bạn pha để uống đó. Còn sữa là sữa bột pha với sữa đặc. 

2. Trà sữa nguyên chất khi uống thì hơi nhạt. Nếu uống mà cảm thấy ngọt thì vì người pha dùng đường quá nhiều.

3. Trà sữa chỉ có một loại: trà + sữa. Tất cả các mùi vị khác đều là hóa chất như kem, chocolate, dưa hấu. Đâu có quán trà sữa nào chứa trái cây đâu, toàn hóa chất.

4. Trà sữa là ngành kinh doanh siêu lợi. Bỏ một lời mười là chuyện thường. 

5. Chi phí tự làm một ly trà sữa trân châu chỉ tầm 3-5k thôi. Vì chủ yếu là nước. Còn trân châu thì bạn có thể đặt hoặc tự làm.

6. Các thương hiệu trà sữa như Gong Cha tính giá cao không phải vì chất lượng cao. Mà vì để cho bạn cảm giác là nó có chất lượng cao. Đây là chiêu marketing thôi.

7. Chi phí lớn nhất của một quán trà sữa là thương hiệu nhượng quyền, mặt bằng, lương rồi dụng cụ. Còn chi phí làm trà sữa chiếm vài phần trăm, rẻ bèo à.

8. Các quán trà sữa chủ yếu khác thương hiệu. Còn công thức làm thì chỗ nào cũng như nhau. Khác ở số lượng đường, trà, sữa và trang trí.

9. Nhân viên làm quán trà sữa rất ngán trà sữa. Vì khi biết cách làm thì sẽ không còn ham nữa. Họ hạn chế uống mấy thức uống màu và hóa chất, chỉ uống trà tự nhiên không pha gì.

10. Lý do chính mấy bạn trai tới quán trà sữa là để nhìn gái xinh. Không có gái thì còn lâu mới tới. Đúng không mấy anh trai?

Thú thật là hồi sáng đi Gong Cha mua 4 ly lớn mang về. Tuần sau sẽ bắt bầu cai nghiện. Thề!

Ku Búa @ Cafe Ku Búa