ỐC TRONG BÁT, ỐC NGOÀI BÁT

ỐC TRONG BÁT, ỐC NGOÀI BÁT  Tối qua tôi được mời đến dự bữa tiệc rất to và rất sang tại gia đình anh bạn ở Quận Hohenschönhausen. Họ  sửa lạ...

ỐC TRONG BÁT, ỐC NGOÀI BÁT 

Tối qua tôi được mời đến dự bữa tiệc rất to và rất sang tại gia đình anh bạn ở Quận Hohenschönhausen. Họ  sửa lại Wohnung (căn hộ) nên muốn mời bạn bè cùng nhau đến chia vui và  cùng "rửa".

Xin cảm ơn hai vợ chồng anh bạn nhá. Toàn những món ngon ơi là ngon. Gà thì anh ta về nông thôn mua, nên thịt  thơm, rất đậm đà và ngọt. Món tái dê tươi và  thơm phức với những lát giềng vàng ươm. Canh măng nấu với nước luộc gà,  chan với bún, đặt vào miệng là trôi êm ả vào bụng luôn. Còn rất nhiều món khác nữa, xin miễn kể vì e các vị thèm.

Ối giời ơi cái món ốc nhỏ bằng đầu ngón tay nấu với chuối xanh tước vỏ lại có vị mẻ của chị nhà tự làm tra vào sao mà ngon đến thế. Tôi nằm bò ra bàn với muôi múc lấy múc để. Có bà trông còn trẻ cũng bắt chước tôi cúi xuống, trườn người về phía tôi, múc, làm tôi sững cả người ra, không thèm nhìn ốc lí nhí trong bát nữa mà lại tăm tia hai con ốc to và trắng trong lồng ngực khoét áo cổ rộng của bà.

Vợ tôi phải đi trực đêm ở Bệnh viện, nên tiếc qua không cùng đi mà thưởng thức. Đêm về tôi thao thức không sao ngủ được. Vợ hòi:

- Chắc anh đi ăn cỗ gặp món không hợp nên khó chịu à?

- Ừ anh ăn phải hai loại ốc tùm lum, lẫn lộn nên nó làm bụng anh khó tiêu. 

- Hai loại ốc gì hở anh?

- Hai con ốc bươu to bự với bọn ốc đá lẫn vào chuối với đậu phụ có mùi lá nốt.

Nguyễn Doãn Đôn